▼賞味期限はどのくらいですか?
通常、商品のお届けより約4週間となります。冷凍(-18℃以下)で保存してください。
▼なぜ、原材料情報に「一部に小麦を含む」とあり、アレルゲンに「小麦」の表示があるのですか?
OKOME BAKERYは、原材料に小麦を使用していませんが、小麦を含む製品と共通の器具・機械を使用して製造(※)しています。小麦が混入しないように、器具・機械の洗浄、アルコール消毒を徹底しています。製品に含まれる小麦たんぱく含有量については、外部検査機関にて定期的に分析を実施し、10ppm以下であることを確認しておりますが、10ppm以下であっても小麦たんぱくが検出されておりますので、原材料名欄の末尾に「、(一部に小麦を含む)」とアレルギー表示をしています。尚、「小麦」のアレルギー表示については、行政に確認し、記載しております。
※ OKOME BAKERYは、2023年3月21日発売分より、製造工場が変わりました。
アレルギー・栄養成分情報
BAGELet プレーン
原材料名
米粉(国内製造)、玄米粉、イヌリン含有食品、アルファ化米粉、タピオカスターチ、てんさい糖、プランダゴ・オバタ種皮含有食品、米油、ドライイースト、食塩、(一部に小麦を含む)
特定原材料等28品目:小麦
※本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー218kcal、たんぱく質3.6g、脂質1.9g、炭水化物50.1g(糖質44.3g、食物繊維5.8g)、食塩相当量0.6g(推定値)
BAGELet チョコ
原材料名
米粉(国内製造)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)、玄米粉、イヌリン含有食品、ココアパウダー、アルファ化米粉、タピオカスターチ、てんさい糖、プランダゴ・オバタ種皮含有食品、米油、ドライイースト、食塩/乳化剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
特定原材料等28品目:小麦・乳・大豆
※本品製造工場では、卵を含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー268kcal、たんぱく質4.4g、脂質6.2g、炭水化物52.6g(糖質45.7g、食物繊維6.9g)、食塩相当量0.5g(推定値)
BAGELet ケールあんこ
原材料名
米粉(国内製造)、つぶあん(砂糖、小豆、食塩)、玄米粉、イヌリン含有食品、ケール(ケール、でんぷん分解物、難消化性デキストリン(食物繊維))、アルファ化米粉、タピオカスターチ、てんさい糖、プランダゴ・オバタ種皮含有食品、米油、ドライイースト、食塩、(一部に小麦を含む)
特定原材料等28品目:小麦
※本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー225kcal、たんぱく質4.2g、脂質1.8g、炭水化物51.4g(糖質45.1g、食物繊維6.3g)、食塩相当量0.6g(推定値)
BAGELet アールグレイラテ
原材料名
米粉(国内製造)、ホワイトチョコ(乳糖、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ)、玄米粉、イヌリン含有食品、アルファ化米粉、タピオカスターチ、てんさい糖、紅茶葉、プランダゴ・オバタ種皮含有食品、米油、ドライイースト、食塩/乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・乳成分、大豆を含む)
特定原材料等28品目:小麦・乳・大豆
※本品製造工場では、卵を含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー263kcal、たんぱく質3.1g、脂質5.9g、炭水化物52.5g(糖質47.6g、食物繊維4.9g)、食塩相当量0.5g(推定値)
BAGELet チーズ
原材料名
米粉(国内製造)、玄米粉、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、イヌリン含有食品、アルファ化米粉、タピオカスターチ、てんさい糖、プランダゴ・オバタ種皮含有食品、米油、ドライイースト、食塩/乳化剤、(一部に小麦・乳成分を含む)
特定原材料等28品目:小麦・乳
※本品製造工場では、卵を含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー244kcal、たんぱく質7.3g、脂質6.0g、炭水化物43.2g(糖質38.3g、食物繊維4.9g)、食塩相当量0.9g(推定値)
BAGELet 黒ごまあんこ
原材料名
米粉(国内製造)、ごまあん(生餡、砂糖、胡麻、還元水飴、加工黒糖)、玄米粉、黒ごま、イヌリン含有食品、アルファ化米粉、タピオカスターチ、てんさい糖、プランダゴ・オバタ種皮含有食品、米油、ドライイースト、食塩、(一部に小麦・ごまを含む)
特定原材料等28品目:小麦・ごま
※本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー239kcal、たんぱく質4.4g、脂質3.8g、炭水化物49.8g(糖質44.3g、食物繊維5.5g)、食塩相当量0.5g(推定値)
BAGEL プレーン
原材料名
米粉(国内製造)、玄米粉、イヌリン含有食品、アルファ化米粉、タピオカスターチ、てんさい糖、プランダゴ・オバタ種皮含有食品、米油、ドライイースト、食塩、(一部に小麦を含む)
特定原材料等28品目:小麦
※本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー218kcal、たんぱく質3.6g、脂質1.9g、炭水化物50.1g(糖質44.3g、食物繊維5.8g)、食塩相当量0.6g(推定値)